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四哥博客 |
| 圈地时间： |
2008-3-12 12:17:04 |
| 圈地宣言： |
（中华餐饮名厨部落）广东省佛山市顺德区大良镇，各大名厨从事饮食（中餐粤菜）（西餐）及（中点）（烧腊）厨师有十多二十年的工作经验，分报在各个省级县市及国外，一直在星级以上酒店担任厨师长职位，经历了许多风风雨雨也吸取了不少的工作心得，吸立的属下精英学徒数已千计，名厨大师数已百计，。现需要进一步发展及壮大口俾，长期承接酒店业及公司业厨房工资承包及管理服务工程，希有需要的有识人士请与本部联系。htt... |
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| 中国烹饪大师--欧阳叶伟 |
欧阳叶伟
中国烹饪大师，从事饮食行业15年。
美食荣誉
1996年，进驻中南海为国家领导人献艺，所烹制的“红烧乳鸽”、“清蒸苏眉仔”等菜式颇受赞誉；
1999年参加第四届全国烹饪大赛荣获团体金奖、个人银奖；
2000年当选广东省劳动模范，同年荣获“中国烹饪名师”；
2001年参加全国首届粤菜厨艺大赛，夺得四金一银的好成绩；
2001年考取国家特级中式烹调师资格；
2002年参加第四届中国烹饪世界大赛，夺得特等奖一项，金奖三项和团体金杯；
2004年获中餐国家级评委资格；
2004年参加第五届全国烹饪技能大赛，获团体金奖；
2006年荣获“中国烹饪大师”的称号。
得意之作
葱烧关东辽参
主要材料：日本关东辽参、西兰花
味型特色：辽参含有丰富蛋白质高、低脂肪，有丰富硒和碘同大量的粘蛋白，可补肾益精，养血润燥，延缓衰老功效。
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 新市府夜景
佛山市顺德区位于珠江三角洲中部，靠近 |
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